Μαγειρική

Τζούπα

2014-10-09 09:37
Τζούπα Υλικά  (για 8 μικρά κυπελάκια) 1 κιλό γάλα 2 φλιτζανάκια  του καφέ γάλα 2 φλιτζανάκια  του καφέ ζάχαρη 1 φλιτζανάκια  του καφέ νισεστέ 1/2 φλιτζανάκια  του καφέ αλεύρι 1 αυγό 8 μπισκότα  πτι μπερ Γλυκό του κουταλιού κεράσι 1βανίλια ή λίγη υγρή...

Γεμιστό Τσουρέκι

2014-04-19 12:25
Γεμιστό Τσουρέκι Υλικά: 500γρ. αλεύρι(250γρ. αλεύρι που φουσκώνει και 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ) 24γρ.ξερή μαγιά 200γρ. χλιαρό γάλα 2 αυγά 1 κουταλάκι μπεικιν παουντερ 130γρ. ζάχαρη 60γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα απο ένα πορτοκάλι λίγο αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ...

Μπισκότα με γλάσο!

2014-04-05 01:50
Μπισκότα με γλάσο! Υλικά για τη ζύμη: 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300γρ. ζάχαρη 800γρ. αλεύρι 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου  1 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ λίγο αλάτι 1 βανίλια Εκτέλεση: Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει(περίπου 5 λεπτά).Προσθέτουμε...

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

2014-02-18 21:56
Υλικά : 140 γρ. βούτυρο 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνι 1 και 1/2 κουτάλι του γλυκού μπέικιν πουντερ 225 γρ.ζάχαρη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 αυγά 1 ξύσμα από πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι   Εκτέλεση : Αρχικά , ρίχνουμε στο μίξερ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε  τη ζάχαρη, το...